CarniceríaCultura y Gastronomía

Desde 1992, sabor y tradición en cada bocado La carnicería abrió sus puertas el 3 de octubre de 1992 como un negocio familiar, con el compromiso de ofrecer productos elaborados de forma artesanal y con ingredientes de antaño. Desde entonces, se mantiene viva la tradición con embutidos preparados al estilo tradicional, respetando las recetas y técnicas de siempre. Entre los productos más apreciados por la clientela destacan la morcilla —un clásico que nunca falla— y los tarros de lomo, que cuentan con una gran aceptación. También se realizan matanzas para familias de Castril y pueblos de la zona, manteniendo así una costumbre muy arraigada. Cada producto se elabora con esmero, cuidado y cariño, como se ha hecho toda la vida.